Zlatan Ibrahimović si je za letošnji morski oddih izbral nekoliko drugačno razvajanje. Legendarni švedski nogometaš je počitnice preživljal na hrvaškem Lošinju, kjer je za svoje kulinarične užitke poskrbel na prav poseben način. Namesto da bi za pripravo hrane najel katerega od znanih hrvaških ali tujih chefov, je zaupal slovenskim kuharskim strokovnjakom. Za več dni zapored je v njegovi luksuzni vili kuhal slovenski chef Anže Kuplenik, zmagovalec priljubljenega kuharskega šova MasterChef Slovenija.
Ibrahimović dopustuje na Lošinju
Zlatan Ibrahimović je že vrsto let znan po tem, da zna tudi zasebne trenutke preživeti v slogu. Tokrat si je za morski oddih izbral hrvaški Lošinj, kjer je bivanje združil z udobjem in zasebnostjo.
Za takšne goste je pomembno, da imajo med dopustom zagotovljeno vse, kar potrebujejo, tudi ko gre za prehrano. Ibrahimović se je zato odločil za zasebnega chefa, ki je lahko obroke pripravljal neposredno v vili.
Izbira je bila nekoliko nepričakovana, saj je glavno kuhalnico prevzel Slovenec.
Za njegovo prehrano skrbel Anže Kuplenik
Za pripravo obrokov je bil zadolžen Anže Kuplenik, slovenski chef in zmagovalec šova MasterChef Slovenija.
Kuplenik je imel tako precej posebno nalogo – več dni zapored je pripravljal zasebne obroke za enega najbolj prepoznavnih nogometašev na svetu.
Za chefa je to zagotovo zanimiva izkušnja, saj pri pripravi hrane za tako zahtevnega gosta ni pomemben samo okus, ampak tudi organizacija, prilagajanje željam in sposobnost priprave različnih jedi v zasebnem okolju.
Po informacijah, ki jih je objavil portal Slovenske novice, je za organizacijo kulinaričnega dela poskrbela slovenska platforma DINE. Pri povezovanju gostov z zasebnimi kuharji je sodeloval tudi nekdanji tekmovalec MasterChefa Januš Grm.
Slovenski chef v družbi nogometne legende
Da je bilo letošnje poletje za Kuplenika posebno, je mogoče sklepati tudi po njegovih objavah na družbenih omrežjih.
Chef je svojim sledilcem pokazal nekaj utrinkov iz poletja, med njimi pa je bila tudi fotografija z Zlatanom Ibrahimovićem.
Ob fotografiji je zapisal kratko sporočilo o poletju, iz objavljenih posnetkov pa je razvidno, da je imel precej pestro sezono.
Srečanje z Ibrahimovićem je zagotovo eden od trenutkov, ki jih bo slovenski chef še dolgo pomnil.
Ni bil edini znani športnik
Ibrahimović pa ni bil edina znana športna osebnost, s katero se je v tem obdobju srečal Kuplenik.
Na eni od fotografij je mogoče videti tudi slovensko smučarsko šampionko Ilko Štuhec. To kaže, da je imel chef v poletnih mesecih priložnost kuhati in se družiti z ljudmi iz različnih športnih okolij.
Njegovo delo očitno ni omejeno zgolj na klasične restavracije. Zasebno kuhanje za goste, ki želijo bolj osebno kulinarično izkušnjo, postaja vse bolj zanimiv del gastronomije.
Kaj pomeni zasebni chef?
Zasebni chef ima precej drugačno nalogo kot kuhar v klasični restavraciji.
Gostu lahko pripravi obroke neposredno v njegovem domu, vili, na jahti ali drugem zasebnem prostoru. Jedilnik se lahko prilagodi njegovim željam, prehranskim navadam in urniku.
Pri luksuznih počitnicah je takšna storitev še posebej zanimiva, saj gostu ni treba zapuščati nastanitve, da bi si privoščil kakovosten obrok.
V Ibrahimovićevem primeru je bila prav takšna oblika kulinarične storitve očitno del njegovega dopusta na Lošinju.
Od MasterChefa do slavnih gostov
Anže Kuplenik je širši slovenski javnosti postal znan zaradi nastopa v kuharskem šovu MasterChef Slovenija, kjer je s svojim znanjem in kuharskimi sposobnostmi prišel do zmage.
Takšni televizijski šovi lahko kuharjem odprejo številna vrata. Poleg večje prepoznavnosti jim lahko prinesejo tudi nove poslovne priložnosti, sodelovanja in stik z gosti, ki iščejo nekoliko drugačno kulinarično ponudbo.
Kuplenikov primer je zanimiv prav zaradi tega, saj je od televizijskega kuharskega tekmovanja prišel do pripravljanja zasebnih obrokov za svetovno znano športno osebnost.
Ibrahimović ostaja v središču pozornosti
Zlatan Ibrahimović tudi po koncu svoje aktivne nogometne kariere ostaja ena najbolj prepoznavnih osebnosti svetovnega nogometa.
Njegova kariera je trajala več desetletij, igral pa je za številne velike evropske klube. Zaradi uspehov na igrišču, samozavestnega značaja in številnih nepozabnih izjav je postal globalna športna ikona.
Zato ni presenetljivo, da tudi njegovo zasebno življenje pogosto pritegne pozornost.
Tokrat je zanimanje vzbudila predvsem njegova izbira chefa.
Slovenska kulinarika za svetovno zvezdo
Čeprav je Ibrahimović počitnice preživljal na Hrvaškem, je za pomemben del njegovega dopusta poskrbel Slovenec.
Anže Kuplenik je tako dobil priložnost, da svoje kuharsko znanje pokaže v precej drugačnem okolju in pred zelo zahtevnim gostom.
Večdnevno kuhanje za Ibrahimovića je hkrati zanimiv primer tega, kako lahko slovenski kuharski talent preseže domače meje.
Ni šlo za običajen obisk restavracije, temveč za zasebno kulinarično izkušnjo, pripravljeno posebej za nogometnega zvezdnika.
Poletje, ki ga Anže ne bo pozabil
Fotografije, ki jih je Kuplenik objavil, razkrivajo, da je bilo njegovo letošnje poletje precej pestro. Poleg druženja z znanimi športniki je užival tudi v morskih trenutkih in sodelovanju s kuharskimi kolegi.
Toda fotografija z Ibrahimovićem je zagotovo ena tistih, ki izstopa.
Slovenski chef je več dni kuhal v vili na Lošinju, kjer je dopustoval eden najbolj znanih nogometašev svoje generacije.
Zanimiva zgodba tako povezuje svet vrhunskega športa, luksuznih počitnic in slovenske kulinarike. Ibrahimović si je za svoj morski oddih izbral zasebnega chefa iz Slovenije, Anže Kuplenik pa je dobil priložnost, da svoje jedi pripravlja za gosta, katerega ime pozna praktično ves svet.
